Langkah Tepat Membuka Peluang Usaha Bisnis Gorengan Dan Bagaimana Kiat Suksesnya

Ibisnis.net – Usaha Gorengan banyak kita temui di berbagai tempat. Meski demikian masih banyak lokasi yang bisa kita jadikan sebagai ladang bisnis gorengan. Pasalnya gorengan merupakan camilan yang disukai oleh siapa saja. Gorengan juga dapat dinikmati di manapun dan dalam keadaan apapun seperti saat bersantai bersama keluarga atau teman-teman.

Memulai usaha bisnis gorengan merupakan salah satu cara tepat yang bisa dilakukan untuk memperoleh penghasilan tanpa modal besar. Sudah sejak lama, camilan gorengan menjadi menu favorit bagi banyak orang. Dari anak-anak, remaja, dewasa, hingga lansia menyukai kuliner gorengan yang enak dan renyah ini.

Tertarik ingin mencoba atau mengetahui bagaimana cara memulai dan menjalankan usaha rumahan bisnis gorengan? Yuk intip ulasannya berikut ini!

1. Target Konsumen

Target konsumen

Tidak sulit untuk menarik konsumen usaha gorengan karena hampir berbagai kalangan menyukai jenis makanan ini. Harganya yang relatif terjangkau membuat siapa saja bisa menikmatinya, mulai dari anak-anak hingga orang dewasa. Melihat hal ini, dapat dipastikan bahwa target konsumen usaha gorengan cukup menjanjikan.

2. Cara Menjalankan Bisnis Gorengan

Banyak sekali jenis gorengan yang bisa kita temui di pasar, jalanan hingga di restoran, namun yang populer di masyarakat adalah jenis gorengan seperti pisang goreng, bakwan, tahu isi, tempe goreng dan lainnya. Proses pengolahannya yang mudah serta bahan baku murah, membuat jenis usaha ini bisa dijalankan dimana saja termasuk di rumah.

Untuk bisa memulai berjualan gorengan di rumah, hal penting yang harus kamu siapkan diantaranya adalah :

Sediakan Tempat

Menyediakan tempat untuk membuka bisnis gorengan di rumah tidaklah sulit, cukup manfaatkan teras atau halaman rumah yang dilengkapi dengan meja, kursi dan etalase untuk wadah meletakkan gorengan. Jika Anda ingin membuat konsumen merasa nyaman saat menyantap aneka gorengan di warung, maka sediakan tempat yang lebih luas. Bisa menggunakan kursi dan meja panjang atau lesehan.

Siapkan Peralatan Masak

Gorengan paling nikmat disantap saat dalam keadaan panas, oleh karena itu perlu tempat peralatan masak seperti kompor, wajan dan serok untuk memasak gorengan yang akan dijual. Ketika baru selesai digoreng, letakkan gorengan di wadah plastik yang dilapis dengan kertas untuk menyerap minyak berlebih yang terdapat dalam gorengan.

Siapkan bahan baku

Setelah menyiapkan peralatan memasak, selanjutnya adalah menyiapkan bahan baku seperti sayuran, tepung terigu, tahu, tempe, pisang masak dan sebagainya. Untuk mudah mendapatkan bahan baku, sebaiknya Anda kerjasama dengan suplier atau penyedia bahan baku agar stok selalu terpenuhi dan bisa mendapatkan harga bahan yang lebih murah.

Lengkapi Perlengkapan Warung

Agar usaha gorengan berjalan lancar, lengkapi peralatan dan keperluan warung lainnya misalnya dengan menyediakan kan kantong kresek/plastik, alat penjepit untuk memudahkan mengambil gorengan, lap atau tissu, sambal saos dan spanduk.

Tentukan Jenis dan Harga Gorengan

Tentukan jenis gorengan dan berapa harga yang sesuai dengan jenis gorengan yang kamu jual tersebut. Untuk memudahkan, bisa lakukan survei terlebih dahulu dengan mencari informasi dan bertanya kepada pengusaha yang sudah lebih dahulu bergelut dalam bisnis gorengan.

Baca Juga :  Memulai Bisnis Online Hanya Dengan Modal Kecil, Berani Coba?

3. Kelebihan Dan Kekurangan

1. Kelebihan Bisnis Gorengan

Banyak orang yang ingin memulai usaha namun seringkali terkendala keuangan yang harus disediakan untuk modal membuka usaha. Modal yang besar menjadi faktor pertimbangan awal seseorang untuk membuka sebuah peluang usaha apakah ingin memulai atau tidak.

Salah satu kelebihan membuka bisnis gorengan adalah modal yang tidak terlalu besar sehingga siapa saja yang ingin mencoba usaha ini dapat melakukannya. Oleh karena itu, banyak masyarakat yang akhirnya mencari penghasilan dari usaha berjualan gorengan.

Tingginya minat masyarakat terhadap jenis makanan gorengan, baik di kota maupun desa membuat usaha ini selalu menyediakan peluang keuntungan yang cukup menjanjikan.

Gorengan juga merupakan makanan yang cukup populer hampir diberbagai kalangan sehingga para pelaku usaha tidak akan kesulitan dalam memasarkannya, cukup lakukan kreasi serta sajikan dengan rasa yang nikmat dan khas maka usaha ini bisa menghasilkan keuntungan yang besar.

Kelebihan lainnya dari usaha gorengan adalah proses pengolahannya yang mudah dan cepat sehingga tidak terlalu membutuhkan keahlian memasak yang sulit. Usaha ini bisa dijalankan dengan waktu yang fleksibel sehingga cocok bagi anda yang ingin membuka usaha di rumah sambil mengurus rumah tangga.

2. Kekurangan Bisnis Gorengan

Menjalankan sebuah bisnis pasti akan ada kekurangannya, kekurangan dalam bisnis gorengan yang sering terjadi adalah kenaikan harga bahan baku seperti tepung terigu dan minyak goreng. Hal ini seringkali menimbulkan dilema karena pelaku usaha dituntut sebisa mungkin menekan biaya produksi, sementara untuk menaikkan harga jual yang terlalu beresiko. Konsumen tentu akan memperhitungkan jika adanya kenaikan harga jual, terlebih jika disekitar tempat usaha banyak terdapat pesaing bisnis.

Apabila persaingan usaha ini cukup ketat, maka ini akan menjadi kendala dalam menjalankan dan mempertahankan bisnis. Untuk dapat menarik konsumen maka diperlukan usaha lebih dalam hal penyajian produk. Usahakan untuk selalu menjaga kualitas, rasa dan kebersihan gorengan yang dijual agar konsumen tidak ragu membeli di tempat Anda.

4. Cara Pemasaran

Tidak sulit dalam memasarkan usaha gorengan, hanya perlu melakukan promosi dari mulut ke mulut. Bisa dimulai dari tetangga, teman atau kenalan. Untuk memaksimalkan pemasaran, cobalah buat spanduk yang berisi nama warung serta aneka jenis gorengan yang dijual. Selain sebagai media promosi, dengan adanya spanduk bisa jadi daya tarik bagi orang-orang yang lewat depan rumah. Oleh karena itu, ada baiknya jika spanduk didesain semenarik mungkin.

Anda juga bisa mencoba dengan membuat grobak dan mendisplaynya agar konsumen tertarik datang dan membeli gorengan. Anak mudah jaman now biasanya senang dengan tampilan yang unik dan menarik. Untuk membuat pengunjung yang datang betah, hadirkan suasana warung yang nyaman, rapi dan bersih.

Baca Juga : 8 Ciri Yang Dibutuhkan Untuk Menjadi Pengusaha Sukses

5. Kunci Sukses Bisnis Gorengan

Dalam menjalankan usaha rumahan bisnis gorengan, hendaknya perhatikan kiat sukses berikut ini agar usaha yang dijalankan tetap bisa bertahan ditengah ketatnya persaingan.

  • Melakukan Inovasi : Inovasi bisa berupa resep atau variasi gorengan dengan menghadirkan berbagai pilihan rasa sehingga gorengan yang dijual memiliki keunikan dan berbeda dengan penjual lain.
  • Jaga Kualitas : Agar konsumen atau pelanggan setia tidak kecewa, jaga selalu kualitas gorengan. Pertahankan rasa dan kebersihan dalam proses pembuatannya, baik pada produk yang dijual maupun tempat usaha.

Semoga artikel mengenai peluang usaha dalam bisnis gorengan ini dapat membantu Anda dalam melakukan analisa usaha gorengan. Dan tips usaha gorengan dalam artikel ini dapat membantu Anda menuju bisnis yang sukses.

Mungkin Anda juga menyukai